成都川知川味餐飲管理有限公司是專業(yè)從事冒菜、火鍋、魚(yú)調(diào)料、滋補(bǔ)湯等餐飲連鎖的餐飲企業(yè)。公司自2013年12月成立以來(lái)，憑借公司產(chǎn)品地道的川味、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)實(shí)力，以現(xiàn)代化的生產(chǎn)研發(fā)基地為依托，堅(jiān)持“讓老百姓都做得起的投資”的經(jīng)營(yíng)策略，迅速成為國(guó)內(nèi)餐飲界的一顆耀眼的新星。其“味發(fā)自然”品牌已成為冒菜、火鍋行業(yè)的一支新貴，得到廣大消費(fèi)者的高度好評(píng)和業(yè)界的一致認(rèn)可。
冒菜、火鍋是川西平原獨(dú)有的特色小吃，起源于漢末三國(guó)時(shí)期，其口味獨(dú)特，深得百姓喜歡。味發(fā)自然在傳統(tǒng)老成都的冒菜、火鍋技法基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人們飲食習(xí)慣和健康飲食需求，經(jīng)過(guò)不斷改良，將和胃通氣、清熱潤(rùn)肺、疏肝、驅(qū)風(fēng)消食等中草藥香料經(jīng)特殊工藝炒制而成的冒菜底料與食材的新鮮性完美融合，奉獻(xiàn)出讓人留連忘返的美味佳肴。同時(shí)也成為健康食客們大快朵頤的最佳選擇。
公司運(yùn)用現(xiàn)代化管理理念，緊跟時(shí)代前進(jìn)潮流，貼近市場(chǎng)需求，將味發(fā)自然賦予了更多時(shí)尚元素，限度滿足全國(guó)不同區(qū)域不同階層不同年齡段消費(fèi)者的美食需求。
公司堅(jiān)持“品牌化運(yùn)作，產(chǎn)業(yè)化管理”的經(jīng)營(yíng)思想，在精心打造獨(dú)特的單店管理模式的同時(shí)，更將食品生產(chǎn)、新品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)維護(hù)、營(yíng)銷策劃、物流配送、人員培訓(xùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面整合，使之成為現(xiàn)代化的高效運(yùn)轉(zhuǎn)的品牌孵化生產(chǎn)線，為味發(fā)自然品牌連鎖長(zhǎng)期保持可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。味發(fā)自然必將成為全國(guó)冒菜行業(yè)的新晉品牌，味發(fā)自然美食必將成為人見(jiàn)人愛(ài)的飲食選擇！
一方水土，成就一方美食。味發(fā)自然底料在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味 的同時(shí)，結(jié)合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問(wèn)題，開(kāi)創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。此外，根據(jù)食客口味可調(diào)整味道，味發(fā)自然將
傳統(tǒng)的樂(lè)山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展和弘揚(yáng)。
用技藝弘揚(yáng)美食，用服務(wù)傳遞快樂(lè)。味發(fā)自然公司定期為員工提供專業(yè)培訓(xùn)，不斷全方位提高員工職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能，讓消費(fèi)者在享受實(shí)惠美味的同時(shí)，得到細(xì)致貼心的高品質(zhì)服務(wù)，將川知川味中的味發(fā)自然以優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的形象植根于食客心中。