【手工白蓮子基本介紹】
手工白蓮子是很早較傳統(tǒng)的蓮子加工工藝了,在沒有機械加工工序之前,白蓮子的加工幾乎全是手工,從去殼、抹皮、去芯、掠曬、包裝等,每一道工序全部依靠蓮農(nóng)一步步手工完成。
因為手工白蓮全憑手工制作,所以蓮子的來源只能是還未完全成熟青蓮子。
也因為手工白蓮子各道工序全靠手工,故而效率低,成本高,產(chǎn)量少,因此,手工白蓮的價格相對其它白蓮要高許多。
小顆粒蓮子除了蓮子的顆粒略小之外,其品質(zhì)和口感和一般的蓮子沒區(qū)別。
我們提供兩種手工白蓮子:一種帶蓮子芯,一種去掉了蓮子芯,請注意區(qū)別并在采購時注意選擇。
【產(chǎn)品報價】
手工白蓮子帶芯 56元/公斤
手工白蓮子去芯 70元/公斤
【產(chǎn)品報價說明】
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湖南蓮子,簡稱湘蓮,屬湖南省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
湘蓮顆粒呈橢球體,圓壯、均勻、飽滿,三粒成熟的蓮子豎向?qū)涌傞L度為一寸,故稱“寸三蓮”。
湘蓮肉色乳白,肉質(zhì)細膩,具清香味,其總糖、蛋白質(zhì)等含量居全國三大蓮種之首。
湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)是湘潭縣南部的物資吞吐樞紐,現(xiàn)已成為全國z大的湘蓮生產(chǎn)基地和蓮子貿(mào)易集散中心。
“花石湘蓮市場“是全國規(guī)模z大的湘蓮加工貿(mào)易專業(yè)市場,全鎮(zhèn)常年種植湘蓮面積萬余畝,擁有面積400畝的蓮中之皇“中國寸三蓮原種場”。
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產(chǎn)品圖片