【手工白蓮子基本介紹】
手工白蓮子是很早較傳統的蓮子加工工藝了，在沒有機械加工工序之前，白蓮子的加工幾乎全是手工，從去殼、抹皮、去芯、掠曬、包裝等，每一道工序全部依靠蓮農一步步手工完成。
因為手工白蓮全憑手工制作，所以蓮子的來源只能是還未完全成熟青蓮子。
也因為手工白蓮子各道工序全靠手工，故而效率低，成本高，產量少，因此，手工白蓮的價格相對其它白蓮要高許多。
小顆粒蓮子除了蓮子的顆粒略小之外，其品質和口感和一般的蓮子沒區(qū)別。
我們提供兩種手工白蓮子：一種帶蓮子芯，一種去掉了蓮子芯，請注意區(qū)別并在采購時注意選擇。
【產品報價】
手工白蓮子帶芯 56元/公斤
手工白蓮子去芯 70元/公斤
【產品報價說明】
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湖南蓮子，簡稱湘蓮，屬湖南省特產，中國國家地理標志產品。
湘蓮顆粒呈橢球體，圓壯、均勻、飽滿，三粒成熟的蓮子豎向對接總長度為一寸，故稱“寸三蓮”。
湘蓮肉色乳白，肉質細膩，具清香味，其總糖、蛋白質等含量居全國三大蓮種之首。
湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)是湘潭縣南部的物資吞吐樞紐，現已成為全國z大的湘蓮生產基地和蓮子貿易集散中心。
“花石湘蓮市場“是全國規(guī)模z大的湘蓮加工貿易專業(yè)市場，全鎮(zhèn)常年種植湘蓮面積萬余畝，擁有面積400畝的蓮中之皇“中國寸三蓮原種場”。
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產品圖片
