夏天來(lái)了.沒(méi)有小龍蝦和冰鎮(zhèn)啤酒的夏天是不美的.喜歡吃龍蝦的小伙伴有口福了,盱眙高海林龍蝦金獎(jiǎng)培訓(xùn)學(xué)院教你如何做好吃的蒜泥小龍蝦。
第一步:我們先準(zhǔn)備2到3斤的小龍蝦,洗刷干凈,備用
第二步:準(zhǔn)備蒜泥,用蒜泥器打蒜泥的時(shí)候放一點(diǎn)洋蔥絲,切記不要打成沫,小碎粒就行;
第三步:鍋內(nèi)放油,下入蒜泥炒香,大約時(shí)間為30秒左右,也就是斷生的時(shí)間,之后加入適量的水;
第四步:倒入小龍蝦,等待煮沸之后5分鐘左右開(kāi)始調(diào)味了,放入適量的鹽,味精,糖,繼續(xù)煮10分鐘左右
第五步:湯汁收一下,裝盤,灑蔥花,完成;
看起來(lái)很簡(jiǎn)單吧,口味相當(dāng)不錯(cuò)哦,想做的小伙伴可以試試,要是調(diào)料準(zhǔn)備起來(lái)麻煩的話,可以購(gòu)買盱眙高海林龍蝦調(diào)料包.哪里不懂可以隨時(shí)咨詢哦