浙江老湯火腿食品有限公司

公司簡介

金華火腿香萬里火腿精品在花園

浙江老湯火腿食品有限公司位于浙江腹地，東陽市南馬鎮(zhèn)花園工業(yè)區(qū)內(nèi)，距杭州市160公里，寧波市180公里；公司創(chuàng)建于1995年，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，目前有員工218人，其中經(jīng)濟(jì)科技管理人員47人；總占地面積22654平方米，建筑面積23050平方米，總投資6589萬元，其中設(shè)備投資1680萬元。是一家集研發(fā)、制作與銷售為一體的大型食品加工企業(yè)，主要從事“老湯”牌火腿和火腿王小包裝系列產(chǎn)品的制作和銷售，是浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、浙江省質(zhì)量誠信單位、浙江省肉制品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。

“老湯”牌系列產(chǎn)品采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方法研制開發(fā)而成，火腿皮色黃亮，肉紅似火，香氣濃郁，咸淡適口，滋味鮮美，開如竹葉，以色、香、味、形“四絕”著稱，營養(yǎng)價(jià)值很高，所含的十八種氨基酸中，有八種是人體不能自行合成的。此外，“老湯”火腿制作經(jīng)冬歷夏發(fā)酵分解，各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃、益腎、生津、、固骨髓、健足力，愈傷口等輔助用途。著名營養(yǎng)學(xué)家于若木題詞：“金華火腿香萬里，火腿精品在花園?！?/span>

近年來，為保證產(chǎn)品質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，老湯火腿公司堅(jiān)持“四步走”戰(zhàn)略：一是注重源頭抓起，開辟“金華兩頭烏”生豬基地，為老湯系列產(chǎn)品提供充足的貨源，保證火腿的品質(zhì)，帶動(dòng)農(nóng)民致富；二是注重科研投入，加快產(chǎn)品開發(fā)，公司產(chǎn)品主要有老湯火腿精品大禮盒、火腿王禮盒、火腿心小禮盒、麻辣和廣味香腸、紅毛板鴨以及老湯三鮮等；三是注重市場開拓，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，“老湯”火腿在京、津、滬、穗、杭等全國主要城市以及港澳臺(tái)地區(qū)具有較高知名度；四是注重質(zhì)量體系，打造老湯品牌，在承諾“絕對(duì)冬腿腌制”的前提下，通過并實(shí)施ISO22000食品安全管理、ISO9001國際質(zhì)量管理以及HACCP等體系。

如今，老湯火腿公司生產(chǎn)的“老湯”牌火腿先后榮獲中國國際農(nóng)博會(huì)“名牌產(chǎn)品”、浙江省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金獎(jiǎng)”、浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省知名商標(biāo)、浙江省知名商號(hào)等，擁有年產(chǎn)量20萬只老湯火腿，達(dá)到出口食品企業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，配備了恒溫冷庫以及陽光曬場等先進(jìn)設(shè)施，是浙江省火腿行業(yè)的出口榜樣。老湯火腿致力于滿足市場綠色、健康、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和需求。