【鹿肉】吃鹿肉有什么好處-鹿肉的食用價值與營養(yǎng)

說起這鹿肉，像我這種普通人是沒有吃過的，但是聽說味道還很不錯，鹿肉，一般為梅花鹿或馬鹿的肉，是高級野味，食用為肉類之極品。其肉質(zhì)細嫩、味道美、瘦肉多、結(jié)締組織少，營養(yǎng)價值比牛、羊、豬肉都高得多，含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易于被人體消化吸收。我們來看看吃鹿肉有什么好處!

吃鹿肉有什么好處

中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，鹿肉屬于純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。還有補脾和胃，養(yǎng)肝補血，壯陽益精之功效。可用于治療虛勞羸瘦、產(chǎn)后無乳。

鹿肉的功效與作用

1.鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素。其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。

2.鹿肉性溫和，有補脾益氣，溫腎壯陽的功效。對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言，鹿肉是很好的補益食品，經(jīng)常手腳冰涼的人也很適宜。

3.鹿肉還有補脾和胃，養(yǎng)肝補血，壯陽益精之功效。

4.鹿肉可用于治療虛勞羸瘦、產(chǎn)后無乳。

5.藥用可潤五臟、調(diào)血肪、治虛勞贏疲。

以上就是吃鹿肉的功效與作用，大家沒嘗過的，可以去買點嘗嘗，對您的身體會有好處的!