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藍莓的皮可以吃嗎

發(fā)布時間:2024-07-30 11:24:54 瀏覽次數(shù): 移動端

藍莓的營養(yǎng)價值那是很高的,它既可以增強我們的免疫能力,又對一些近視的朋友有好處。因為藍莓具有緩解視力疲勞的能力,總的來說藍莓的營養(yǎng)價值是不容小覷的,特別是一些野生藍莓,營養(yǎng)更多。藍莓的皮可以吃嗎?下面食品招商網(wǎng)為大家做出介紹。

藍莓的皮可以吃嗎

藍莓的皮可以吃。

吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,藍莓是一種非常容易入口的好水果,它們不僅對于健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是一種超級的享受,當然若是怕酸,也可剝?nèi)ニ{莓外皮,只不過營養(yǎng)流失了些。

藍莓皮上的白粉能吃嗎

藍莓上的白粉能吃。

藍莓的外皮上帶有一層略帶白色的粉末,清洗的時候還不是很容易洗干凈,其實這層粉末根本沒必要清洗,這層粉末是藍莓果糖的凝聚而成,可食用,對身體有益無害;并且這種粉末越濃代表藍莓越新鮮。

藍莓怎么清洗才干凈

野生的藍莓比較干凈,可以直接食用,不用清洗;而園林自己種植的藍莓,若是農(nóng)藥使用得比較少,并且是很久以前使用的,用清水泡泡即可食用,若是農(nóng)藥使用較多,并且近期雨水較多,蟲害嚴重時可用食鹽水浸泡一段時間,再用清水沖洗干凈即可食用。

清水沖洗:野生的藍莓很干凈,只需要用清水清洗一下表層的灰塵即可,至于藍莓表面的白色果粉,屬于果糖的聚集物,可以食用,并且營養(yǎng)價值還很高,所以清洗野生藍莓方式是用少許清水輕輕沖洗一下,限度地不要破壞果皮上的白粉。

鹽水清洗:市場上購買的哪些家庭種植的藍莓可能有農(nóng)藥殘留,所以從市場買回來的藍莓用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水里泡十分鐘,泡的過程中,用手輕輕攪動幾次,再用清水沖一下即可。

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