雪花牛肉（和牛）

山東伊順祥清真肉類有限公司是一家民營(yíng)企業(yè)，創(chuàng)建于2003年，通過(guò)伊順祥人五年的不斷拼搏、創(chuàng)新。現(xiàn)已發(fā)展成為總資產(chǎn)5000萬(wàn)元，涉及養(yǎng)殖屠宰一條龍的國(guó)內(nèi)龍頭牛肉產(chǎn)地，現(xiàn)有職工170余人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員45人，年屠宰加工肉牛2萬(wàn)余頭。 山東伊順祥清真肉類有限公司占地面積200余畝，擁有國(guó)內(nèi)目前最先進(jìn)的牛羊宰殺、排酸、分割、包裝、冷凍、儲(chǔ)存生產(chǎn)線。生產(chǎn)設(shè)備均由西德進(jìn)口，嚴(yán)格按照伊斯蘭清真屠宰方法、GMP良好生產(chǎn)操作規(guī)范、SSOP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制程序，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)和可能產(chǎn)生污染的關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)行預(yù)警和控制；選用先進(jìn)的可追溯條碼系統(tǒng)，對(duì)牛源和屠宰后的胴體各部位實(shí)行全過(guò)程的監(jiān)控和嚴(yán)格的檢驗(yàn)；采用“排酸后成熟”技術(shù)，電腦全程自動(dòng)控制溫度、濕度，實(shí)現(xiàn)了肉質(zhì)的自然嫩化；采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)分割，使用世界先進(jìn)的真空熱收縮技術(shù)和包裝材料，生產(chǎn)冰鮮牛肉。 目前我們的的產(chǎn)品在北京、上海、青島、深圳等城市星級(jí)酒店、賓館均有銷售，并與家樂(lè)福、沃爾瑪、麥德龍達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。我們的法排、高檔牛部位肉已經(jīng)占領(lǐng)了韓餐、日餐、西餐市場(chǎng)。 公司產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)，我們的主要業(yè)務(wù)是生鮮冷凍專營(yíng)，主要是排酸牛分割，育肥牛高檔部位肉有S-B級(jí)眼肉、上腦、西冷、里脊等。08年公司又投巨資興建了日本和牛養(yǎng)殖基地，和牛被公認(rèn)為是當(dāng)今世界上品質(zhì)最優(yōu)質(zhì)的肉牛，其肉呈大理石花紋，又稱“雪花肉”。在西歐市場(chǎng)及其昂貴，在日本更被視為“國(guó)寶”，市場(chǎng)前景十分廣闊。“品質(zhì)源自專業(yè)”，公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、質(zhì)量上乘、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念，本公司的日本和牛肉正在火爆招商中...總經(jīng)理攜全體員工祝廣大經(jīng)銷商及代理商財(cái)源廣進(jìn)，愿與社會(huì)各界人士攜手奮進(jìn)，共創(chuàng)中國(guó)肉業(yè)的美好明天！