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西冷（Sir loin）即下腰肉，也被稱為紐約客，因牛下腰部運動量較菲力沙朗多，故此部位肉質(zhì)較
粗一點。
口感特點：肉細多汁，口感鮮嫩。
一塊煎好的西冷牛排會散發(fā)出絲絲淺淺的香氣，黑胡椒醬汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現(xiàn)一種非
常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。
拎起一小塊牛排丟到嘴里，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來，烤肉的香味很好地傳
遞到舒展口腔的每一個味蕾，在其中盤旋游走，把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。
總體口感韌度強、肉質(zhì)硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人,*佳熟
度6-7分
公司簡介
牛排，冷凍速食，牛羊肉卷，牛雜。以及西餐油雜類速食公司做了8年多，現(xiàn)在急需拓展東三省銷售。好產(chǎn)品不等人。(牛排代理**東三省)其他區(qū)域做不了。電話： 林先生
招商政策
對代理商的要求：
1、上海聯(lián)豪牛排經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有牛肉渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。
可提供支持：
1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產(chǎn)品低價進貨，保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，幫助經(jīng)銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日，法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。
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林先生
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公司地址：
皇姑區(qū)塔灣街肉食加工廠（一冷）
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