面館加盟的準(zhǔn)備? 要想開好一家面館加盟店有很多問題需要我們注意,很多開店新手不知道該如何下手,下面是魏王面小編為大家整理的開面館加盟店要注意的5個(gè)方面。
1、廚師:味宛認(rèn)為在聘請廚師時(shí),并不需要對方一定要身懷絕技,有時(shí)有絕活的師傅一走,反而會(huì)影響店里的經(jīng)營情況。開家面館需要多少錢?最好找容易溝通和有良好配合意識的廚師,這樣的廚師所做出來的菜品更能滿足顧客的口味要求。
2、特色食品:既然是地方風(fēng)味餐館,自然要有鮮明的特色,這是立店之本。王先生的面館里所出品的平遙牛肉是從山西直接進(jìn)貨,而擦尖面、刀削面等特色面條都是原汁原味,很受顧客歡迎。
3、關(guān)于菜式安排:要經(jīng)常推陳出新,但是一定要做好基礎(chǔ)的菜式。開家面館需要多少錢?一般人到地方風(fēng)味菜館吃飯,都是點(diǎn)些特色的,再點(diǎn)些家常的,所以像醋溜辣子白、醋溜土豆絲這些家常菜,一定要堅(jiān)持出品質(zhì)量。
4、關(guān)于選址:如果資金實(shí)力雄厚,人流量大的黃金消費(fèi)旺地自然是開餐館的首選地段。開家面館需要多少錢?但是這樣的地段租金也非常昂貴,所以資金實(shí)力一般的人士,可考慮一些離主干道較近的路段開店。
5、關(guān)于服務(wù):小餐館適宜營造溫馨而有人情味的消費(fèi)環(huán)境,所以服務(wù)上要熱情周到。開家面館需要多少錢?衛(wèi)生自不必說,在出菜時(shí)間上更要注意,上菜慢對于整個(gè)餐館經(jīng)營來說是很致命的。
品牌背景
建 安四年,袁紹挑選精兵十萬,戰(zhàn)馬萬匹,南下進(jìn)攻許都,消息傳來,曹操部將多認(rèn)為袁軍強(qiáng)大不可敵,魏王曹操十分心憂。一日在殿內(nèi)沉思踱步,忽報(bào)袁紹謀士荀攸前來投靠輔佐,曹操大喜,問荀攸有什么好計(jì)策。只見荀攸昂首說到:我有一計(jì),可破袁紹,只需一碗面條,一籠蒸餃,一屜包子即可。曹操不悅:這個(gè)謀士不過是 徒有其名吧!荀攸看出疑惑,說道:主公,這碗面條,里面的澆頭是駝蹄羹,采用的是駱駝的蹄子,您家鄉(xiāng)亳州的草藥,舉世無雙的手藝,烹制而成。袁紹雖然陣勢龐大,但就如駱駝,體大緩慢,志大才疏,幾味藥草,便能讓他疲軟不堪,無需心憂;這籠蒸餃,大火暗煮水汽均勻才能料香十足,就像是袁紹烏巢的糧草基地,趁 夜色防火襲擊,這個(gè)奇兵定能先亂大敵;最后這屜包子,寓意包圍之策, 只需入青州,占延津,據(jù)官渡,擾關(guān)中,就能讓袁紹前后牽制,不攻自破。曹操依據(jù)此計(jì),果然大敗袁紹,時(shí)人皆稱贊道:袁軍百萬入許都,不料魏王一鍋煮,面條蒸餃大肉包,美味奇策天下服。
面食由來
古:《三國志》評道:“太祖建茲武功,而時(shí)之良將,五子為先”。于禁最號毅重,張郃巧變?yōu)榉Q,樂進(jìn)以驍勇顯名,張遼果敢沉穩(wěn),徐晃卻以嚴(yán)謹(jǐn)著稱。
今: 品牌力的核心是產(chǎn)品競爭力,魏王面的三大經(jīng)典面食,從香辣生猛的牛腩面,到余香饞口的醬拌面,從上海的經(jīng)典湯包到獨(dú)家研制的大肉蒸包,從薄如蟬翼的水晶餃子到香嫩爽滑的蒸餃。每一款都是征戰(zhàn)市場,掠金奪銀的驍勇戰(zhàn)將!至尊面品 三大系列 掘金利器魏王白湯面系列、紅湯面系列、拌面系列,挖掘古代菜品,傳承 古代技藝,創(chuàng)新古代秘方,讓你嘗到一千年前正宗的三國味道!
企業(yè)介紹
魏王面自項(xiàng)目成立實(shí)施以來,挖掘三國風(fēng)味美 食,傳承古代養(yǎng)生文化,以重新煥發(fā)中國古老面食的榮光為己任,成為中國一個(gè)以三國為主題的面食連鎖餐飲企業(yè)。公司攜手面食類國家頂級廚師,百萬薪資求賢;購買封存千年的傳統(tǒng)秘方,只為古味重現(xiàn);花費(fèi)5年時(shí)間,數(shù)百人的智慧,研發(fā)上百種不同面品,進(jìn)過不斷的測試搭配,選出極富競爭力的超級掘金面品,以面條、包子、餃子為三大產(chǎn)品核心。以市場說話,以銷量定音。產(chǎn)品決定戰(zhàn)斗力,技術(shù)決定生存力,品牌決定財(cái)富力!魏王面通過核心產(chǎn)品、核心技術(shù)和核心渠道,打 造一個(gè)全國熱銷的強(qiáng)勢品牌!讓我們的財(cái)富路徑,變成簡單的復(fù)制執(zhí)行;讓我們的特色品牌,縱橫大江南北。
中國精通三國風(fēng)味面食品牌
百萬購買千年秘方首次公諸于眾
國面大師牛腩食神苦心孤詣烹制
精品面食聯(lián)動(dòng)收益創(chuàng)新營銷套餐
核心產(chǎn)品核心技術(shù)核心渠道助力
面食系列
【特色面品】肉酥排骨、面勁香蹄花面
【hot爆熱面品】八藝燒肉面、至尊牛腩面
【古法滋補(bǔ)的白湯面系列】辣香牛腩面
【特色面品】復(fù)元燉雞面、糯香鳳爪面
【味掃全國的香拌面系列】秘制醬拌面
【hot爆熱面品】南北脆臊面、手打素拌面
讓每一款面,都成為不可超越的味覺巔峰
特色面食
對代理商的要求:
合作條件一覽
◆ 認(rèn)同尚品魏王面品牌的經(jīng)營和管理模式。
◆ 愿意與我們一起成長,共同維護(hù)品質(zhì),建立良好品牌形象;愿意配合總部要求的相關(guān)義
務(wù),認(rèn)可尚品魏王面特許加盟連鎖經(jīng)營模式和加盟管理制度。
◆ 加盟商的裝修,陳設(shè)應(yīng)該根據(jù)總部提供的圖紙與方案進(jìn)行統(tǒng)一的店面形象與管理。
◆ 有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)投資決心,將尚品魏王面中式面食快餐作為自己的事業(yè)。
◆ 堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和良好的社會(huì)信譽(yù),并全身心投入經(jīng)營。
◆ 熱心從事連鎖事業(yè),資金、人脈資源充足,能夠承擔(dān)加盟連鎖的所有費(fèi)用。
可提供支持:
五大代理優(yōu)勢:
1、營銷優(yōu)勢
◆針對代理區(qū)域,我們市場部會(huì)與代理商共同進(jìn)行全面的市場診斷和分析,制定促銷方案,協(xié)助代理商制定月度、年度營銷計(jì)劃和推廣計(jì)劃,讓代理商對市場運(yùn)籌帷幄,決勝千里。
◆對代理商區(qū)域?qū)嵭腥轿坏木W(wǎng)絡(luò)推廣支持(百度,360,微博等),更精準(zhǔn)的定位客戶,讓客戶主動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)找到我們,提高成交率。
◆我們?yōu)楣舅写砩叹赓M(fèi)提供產(chǎn)品知識資料、客戶開發(fā)管理手冊,免費(fèi)配發(fā)廣告資料及宣傳品,包括宣傳彩頁、海報(bào)、宣傳光碟等,贈(zèng)送多媒體培訓(xùn)資料。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
◆我們的產(chǎn)品全部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化,無需您請專業(yè)的廚師,所有客戶的培訓(xùn)工作都交由我們公司總部服務(wù),讓你徹底解脫售后服務(wù)的煩惱,讓您真正專注于客戶的開發(fā)。
3、研發(fā)優(yōu)勢
◆我們擁有專業(yè)的面條、湯料的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),是一個(gè)真正專注于面食的研發(fā)團(tuán)隊(duì),我們十年如一日的深耕面食行業(yè),用專業(yè)性引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。
◆我們的外部研發(fā)資源非常豐富,與農(nóng)業(yè)大學(xué)、面食研發(fā)機(jī)構(gòu)常年合作研發(fā)新產(chǎn)品,解除您對產(chǎn)品研發(fā)的顧慮。
4、服務(wù)優(yōu)勢
◆我們針對代理商進(jìn)行貼心的一對一專人服務(wù),建立代理商與尚品魏王面招商客服的一對一服務(wù)機(jī)制(電話、EMAIL、微信、QQ、現(xiàn)場等),從前期的市場調(diào)研、營銷推廣,到后期的客戶培訓(xùn),開業(yè)扶持,都有專人為您進(jìn)行VIP服務(wù)。
5、培訓(xùn)優(yōu)勢
◆公司總部堅(jiān)持直營店培訓(xùn)模式,真正的理論和實(shí)踐結(jié)合,讓您對餐飲業(yè)有理念的支撐,也有直營店實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。
◆我們針對代理商每季度會(huì)有專業(yè)的營銷培訓(xùn)、新產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)等專業(yè)培訓(xùn)支持。