工廠食堂承包如何讓員工“吃不膩”
1、經(jīng)常更換食堂菜譜,也并不是所有的菜,而是現(xiàn)有的菜譜上面加上一些新的菜品??梢詫⒁恍﹩T工不喜歡的、點餐人數(shù)少的菜品取消。將特色菜與地方結合,讓就餐員工吃出家的味道。
2、食堂現(xiàn)場主管要與就餐員工多溝通,了解員工對菜品的要求,有些食堂忽略了就餐員工的要求,更換之后菜品也沒有得到員工的關注。所以在更換菜品時,一定要和就餐員工進行詳細溝通。
3、食堂要注意葷素搭配,有些員工之所以吃膩了食堂的飯菜,不是因為食堂的菜不好,而是因為葷素搭配不合理。一般來說,食堂的菜品以清淡為主,如果是葷菜,那么就要搭配適量的素菜,這樣才能沖淡葷菜油膩的感覺。
食堂要不斷創(chuàng)新和學習,加強自己的烹飪技術,讓每一個員工吃的開心,吃的放心!
健康菜譜:10元/人/天 12元/人/天 13元/人/天 14元/人/天 15元/人/天 16元/人/天
對代理商的要求:
1、東莞食堂承包 工業(yè)園飯?zhí)贸邪?食堂蔬菜糧油配送 團餐服務經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。可提供支持:
1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。聯(lián)系人: 李宋桃
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