供應(yīng)大胖子酥餅-2個(gè)袋裝

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產(chǎn)品類型：半成品原料 > 休閑食品 > 糕點(diǎn)
出廠價(jià)：請(qǐng)咨詢或面談
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)大胖子食品廠

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供應(yīng)說(shuō)明

“大胖子”酥餅系以上白面粉、凈肥膘肉、干菜、芝麻、飴糖、食堿、精鹽、菜籽油等分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、木炭烘烤等12道工序制成，其烘烤系在特制陶爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在5小時(shí)以上而成。由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。產(chǎn)品兩面金黃，形如蟹殼，外松里脆，落地即碎，手捏成粉，清香酥口，攜帶方便，經(jīng)久耐貯，為理想休閑食品，更是旅游及饋贈(zèng)佳品。用心經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù) 質(zhì)量保證，歡迎咨詢

公司簡(jiǎn)介

富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)大胖子食品廠始創(chuàng)于2000年，位于素有人間天堂美譽(yù)的杭州，地處富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)，毗鄰320國(guó)道和杭新景高速公路，這里是滬杭甬“金三角”交匯點(diǎn)，風(fēng)景秀美、交通便捷。

創(chuàng)始人章立祥曾拜武大郎脆餅的后人為師，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)研究再加以改進(jìn)，制出的酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩面金黃，加上干菜肉餡之香，更有特殊風(fēng)味了。富陽(yáng)市新登鎮(zhèn)大胖子食品廠由最初的的小攤販，發(fā)展到今天擁有標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)地。自開(kāi)始使用“大胖子”進(jìn)行品牌運(yùn)作以來(lái)，生意更是紅紅火火。

現(xiàn)有員工20余人做酥餅，日產(chǎn)量曾達(dá)到過(guò)上萬(wàn)只，產(chǎn)品熱銷周邊地區(qū)，現(xiàn)在新登、富陽(yáng)、杭州很多人都知道“大胖子”，在杭州地區(qū)已經(jīng)有一定知名度。更有來(lái)自香港、臺(tái)灣的酥餅訂單，正如章立祥所說(shuō)“人是故鄉(xiāng)的親，餅是家鄉(xiāng)的香”！

章立祥有一個(gè)理想就是把“大胖子”酥餅把銷到全國(guó)各地，現(xiàn)因一個(gè)人的能力有限，所以尋求有創(chuàng)業(yè)能力和投資眼光的人一起合作。歡迎有識(shí)之士前來(lái)洽談！