酒店蝦仁

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產(chǎn)品類型：基礎(chǔ)原料 > 水產(chǎn)類 > 冷凍水產(chǎn)
出廠價(jià)：
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：大連匯海佳海洋生物有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

大連匯海佳，蝦仁選用深海優(yōu)質(zhì)海域活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因?yàn)榍宓?，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
選料及解凍　　優(yōu)質(zhì)蝦仁是菜肴制作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無(wú)毒、無(wú)污染、無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)雜質(zhì)的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時(shí)必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟后的蝦仁老嫩一致，色澤純正，形態(tài)美觀。
市場(chǎng)上出售的蝦仁，大多是速凍制品。因此，解凍方法是否科學(xué)，將直接影響蝦仁的新鮮度。在日常生活中，人們?yōu)榭焖俳鈨觯械挠脽崴?，有的是放在自?lái)水龍頭下快速?zèng)_洗。實(shí)踐證明，這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常溫下慢慢解凍蝦仁，或者放在慢慢流動(dòng)的自來(lái)水中解凍。如果時(shí)間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯(cuò)

公司簡(jiǎn)介

大連禧榮國(guó)際集團(tuán)成立于2000年，注冊(cè)資金8000萬(wàn)人民幣，是集生產(chǎn)、科研、內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)海產(chǎn)品、凍品、調(diào)理食品、干鮮品、進(jìn)口水果、機(jī)械加工等。其中蝦仁生產(chǎn)量、香蕉進(jìn)口量均名列前茅。
集團(tuán)大家庭成員有三個(gè)生產(chǎn)企業(yè)：以外貿(mào)生產(chǎn)為主的大連融達(dá)海產(chǎn)食品有限公司，以內(nèi)貿(mào)為主的匯海佳實(shí)業(yè)，以機(jī)械加工為主的新鈦金屬表面工程技術(shù)有限公司。還有三個(gè)貿(mào)易型公司：以外貿(mào)為主的禧榮國(guó)際貿(mào)易有限公司，以內(nèi)貿(mào)為主的匯海佳海洋生物有限公司，以進(jìn)口水果內(nèi)銷(xiāo)為主的匯海佳果蔬有限公司，業(yè)務(wù)觸角已延伸至海內(nèi)外，業(yè)務(wù)領(lǐng)域已從初加工提升到精深加工，合作伙伴都是國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)和大型連鎖餐飲企業(yè)等。把貿(mào)易伙伴做成朋友，把企業(yè)員工當(dāng)做親人，把終端用戶敬為良師益友，大家參與并見(jiàn)證了我們企業(yè)的成長(zhǎng)歷程。

大連匯海佳海洋生物有限公司：主要負(fù)責(zé)海洋生物產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研制，品牌運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，市場(chǎng)支持與管理。并擁有注冊(cè)商標(biāo)——匯海佳和高精尖海洋生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。匯海佳經(jīng)營(yíng)宗旨“匯集海洋佳品，共筑大眾健康”，在總公司雄厚的實(shí)力與先進(jìn)的生產(chǎn)能力支持下，在海洋生物領(lǐng)域異軍突起，以海洋生物資源為源泉，橫跨海洋原生態(tài)珍品與健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。運(yùn)用最新生產(chǎn)技術(shù)與科學(xué)技術(shù)，在為大眾健康服務(wù)過(guò)程中，使匯海佳品牌響譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
匯海佳品牌旗下生產(chǎn)、加工、供應(yīng)即食食品、休閑食品、干貨、腌制、鹽漬海參、鱈魚(yú)、鮑魚(yú)、蝦仁、對(duì)蝦、貝殼類、蟹類等海產(chǎn)品。