濃縮雞汁復合調(diào)味料是富含18種氨基酸及各種天然香辛料的復合調(diào)味料，能為各種菜肴帶來醇厚的口感及十足的鮮味，同時能夠掩蓋肉類原材料中的腥膻異味，讓菜品口感更加穩(wěn)定，味道平衡，增強增食欲，是專業(yè)級廚師調(diào)味品。
用法及用量：
適合煎、炸、燜、燉、蒸、煮、火鍋配料和汁醬后期階段的調(diào)味，口感醇厚、味道鮮美、香味更加濃郁。
1、20克濃縮雞汁加1公斤沸水，即可做成味道鮮美的上湯。
2、如果用于上湯調(diào)味，用量可減半；汁醬調(diào)味，500克汁醬加入10克雞汁即可。
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