供應(yīng)說明
蔥香水蛋的做法
1.雞蛋打散，相同比例的涼開水備好
2.蛋液加入1茶匙鹽，兌入涼開水，朝一個方向攪拌均勻，靜待3-5分鐘，讓兩種液體溶合，然后用篩網(wǎng)過濾1-2次
3.蟲草花洗凈浸軟，紅蔥頭切碎，蔥切花待用
4.蟲草花放入一個碗中，把過濾好的蛋液慢慢均等地倒入兩個碗中(如蛋液表面有氣泡要用勺子挑去)
5.碗用保鮮膜包上，用牙簽在表面扎幾個小孔
6.鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子，中火蒸12-15分鐘
7.蛋液凝固，以熟而嫩時出鍋為宜后關(guān)火，撕下保鮮膜，將碗拿出
8.另鍋放入適量的植物油燒熱
9.淋1湯匙燒熱的油在蟲草花水蛋上面
10.余下的油放入紅蔥頭碎爆香
11.淋1湯匙燒熱和少量爆香的蔥頭在上另一碗水蛋面
12.然后各滴入幾滴蒸魚醬油，撒上蔥花即可
長沙雨花區(qū)豐谷食品廠服務(wù)理念
產(chǎn)品質(zhì)量為生命，倡導(dǎo)綠色健康，為您創(chuàng)造健康美食。您的微笑與滿意是我們的回報(bào)！請您記住我們長沙雨花區(qū)豐谷食品廠，為您創(chuàng)造健康綠色環(huán)保的有機(jī)食品！
公司簡介
豐谷食品廠是全國第一家的湘西外婆菜創(chuàng)始廠家,成立于2003年，主營開發(fā)獨(dú)創(chuàng)的李記豐谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、臘制品、特色菜加工及銷售。豐谷食品采用祖?zhèn)髅耖g配方，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，精心配制而成。營養(yǎng)豐富，具有香、辣、脆、味美的獨(dú)特風(fēng)味。老少皆宜，物美價廉，烹調(diào)方便，深受消費(fèi)者喜愛，是居家、旅行，酒店、宴請賓朋、饋贈親友之佳品。
李記豐谷牌湘西外婆菜自2004年上市以來，一直受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞，熱銷全國。本產(chǎn)品口味香、脆、養(yǎng)顏、回味悠長，乃下飯、開胃之佳品。
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