供應(yīng)百味鮮

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產(chǎn)品類型：半成品原料 > 調(diào)味品 > 味精
出廠價：請咨詢或面談
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：寧波超星海洋生物制品有限公司

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供應(yīng)說明

海鮮提取物調(diào)味料是以原生態(tài)深海鮮魚為原料，采用國際先進(jìn)的設(shè)備和現(xiàn)代生物酶解工程技術(shù)精制而成，具有原生態(tài)海魚美妙的鮮味和豐富的營養(yǎng)，純天然提取的海鮮精華不怕蒸煮、高溫不分解、海鮮味醇厚、調(diào)味均和、味感持久。適用于各種葷素類菜肴烹調(diào)、火鍋、高湯、鹵菜、涼菜、面湯等菜肴，和工業(yè)食品生產(chǎn)。 ○鮮味醇厚——特含海鮮原本的風(fēng)味，魚體內(nèi)含有豐富的天然氨基酸、呈味核苷酸能夠很好的起到提鮮增厚的作用。 ○回味長久——通過現(xiàn)代生物酶解技術(shù)，將魚體內(nèi)的呈味物質(zhì)降解成小分子，小分子與味蕾細(xì)胞分子相似并相互融合在一起。使得口感豐富，味覺停留時間更長久。 ○耐高溫——魚蛋白肽對小分子呈味起到保護(hù)作用，長時間蒸煮味道不發(fā)生變化，可以提前放入。 ○鮮味濃度高——海鮮提取物調(diào)味料濃度比雞精高1.5倍以上。用量只需要雞精0.6倍。 ○純天然調(diào)味料——不含色素、香精、防腐劑和化學(xué)添加劑。 ○營養(yǎng)健康——純天然提取，蘊(yùn)含海鮮的精華。含多種天然呈味氨基酸、呈味核苷酸、DHA、EPA、魚膠原蛋白肽，及多種有益于人體健康和皮膚美容的微量元素。

公司簡介

寧波超星海洋生物制品有限公司是一家專業(yè)從事海洋水產(chǎn)品加工，調(diào)味品生產(chǎn)和生物制品研制開發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)，公司位于中國六大中心漁港之一---寧波石浦港，毗鄰東海，海洋漁業(yè)資源得天獨(dú)厚。
公司年水產(chǎn)品加寧波超星海洋生物制品有限公司工能力：加工魷魚30000噸，魷魚制品3000噸，魚糜制品8000噸，水產(chǎn)凍品5000噸；年調(diào)味品生產(chǎn)能力：魚精調(diào)味料4000噸，魚露8000噸，水解魚浸膏1000噸，水解植物蛋白、酵母抽提物2000噸。公司利用高新生物技術(shù)自主研制開發(fā)了深海魚油、DHA、深海魚氨基酸膠囊、深海魚鈣等系列保健品。公司產(chǎn)品曾榮獲浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮。