肉丸是做湯常用的食品,更是人們做火鍋少不了的食材,超市里肉丸產(chǎn)品脫銷是常見的事。在肉丸掀起高潮的時(shí)期,用來制作肉丸的機(jī)器肉丸機(jī),熱銷高潮也隨之而來。為了滿足國內(nèi)市場的需求,肉丸機(jī)企業(yè)需不斷技術(shù)創(chuàng)新,搶占更多市場。
肉丸機(jī)的需求:
隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉類深加工的比例在不斷增加,新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外,上個(gè)世紀(jì)八、九十年代購入的大批國外設(shè)備已趨于淘汰,需要更新。因此,國內(nèi)市場對肉丸機(jī)的需求量將會(huì)不斷增大。
安全與衛(wèi)生生產(chǎn)事關(guān)消費(fèi)者的健康,是食品產(chǎn)業(yè)的至關(guān)重要所在,而機(jī)械與設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)計(jì)則是產(chǎn)品安全的首要因素之一。因此,設(shè)備的每一個(gè)部件都必須達(dá)到不積存產(chǎn)品殘留物、土壤或微生物,并易于清潔的標(biāo)準(zhǔn),這是消除微生物危害的途徑。同時(shí),在生產(chǎn)和包裝全過程中采取控制和檢查措施,也是重要的安全保證。必要時(shí),必須確保產(chǎn)品的可追溯性。為便于流程跟蹤,應(yīng)對控制和工廠數(shù)據(jù)進(jìn)行保存。所有這些舉措都將提升產(chǎn)品安全性。
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): sz-602包心肉丸機(jī)
電壓(v): 220/380v 50hz
功率(kw): 1.1
產(chǎn)量: 140-420個(gè)/min
丸子直徑: 20-34mm
重量(kg): 200
外形尺寸(mm): 770*530*1280
加工食品類型:
用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
設(shè)備簡介:
肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等
肉丸機(jī)生產(chǎn)理念:
注重安全與質(zhì)量
肉丸機(jī)產(chǎn)品并非單純的機(jī)電產(chǎn)品,與食品生產(chǎn)息息相關(guān),其重要性與食品安全不相上下。肉丸機(jī)是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中直接與食品相接觸的載體,且非一次性生產(chǎn)用具,它的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)等方面的衛(wèi)生性、環(huán)保性等因素將會(huì)直接影響到食品的安全,間接關(guān)系著人們的生命健康。中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)認(rèn)為,肉丸機(jī)是食品工業(yè)發(fā)展的重要組成部分,也是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,其所涉及的安全、衛(wèi)生等因素將會(huì)直接關(guān)系到食品本身的質(zhì)量與安全,從而影響到食品工業(yè)的快速、健康發(fā)展。