“起點(diǎn)牌” 面制品復(fù)配酶制劑(面包伴侶)是我公司科研人員在國內(nèi)外優(yōu)秀配方的基礎(chǔ)上,采用最新的科研成果研制,使用世界衛(wèi)生組織(who)及中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會允許使用的食品級原料科學(xué)加工而成。 主要成份: 磷酸三鈣、a-淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、維生素c、食用玉米淀粉。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、使面包入爐急脹效果明顯,具有一定的抗過度攪拌和過度發(fā)酵效果,保水、保氣性能好。 2、改善面團(tuán)的操作性能,使成品口感松軟、氣味芳香、組織細(xì)膩、潔白、柔軟。 3、具有保濕、保鮮、延長貨架保鮮期的功效。 4、可使面粉增加耐攪拌度,增加2%-4%的吸水率。 5、特殊的酶作用可使烘烤后的面包成品表皮金黃。 6、具有促進(jìn)酵母活力,即使在低溫環(huán)境也可獲得很好的發(fā)酵效果。 用法用量:按面粉量的0.3%-0.5%混合均勻(即100公斤面粉添加300克)。 面包伴侶、價格、經(jīng)銷商、廠家 面包伴侶、價格、經(jīng)銷商、廠家 面包伴侶、價格、經(jīng)銷商、廠家 面包伴侶、價格、經(jīng)銷商、廠家 面包伴侶、價格、經(jīng)銷商、廠家 包裝規(guī)格:10kg/箱 貯存運(yùn)輸:儲存于陰涼、干燥的條件。 注意事項(xiàng):嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害物品混貯混運(yùn) 生產(chǎn)許可證號:豫xk13-217-02088 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號:gb26687-2011 保 質(zhì)期:十二個月 更多信息請登錄:www.zzqdsw.com |