烤腸煙熏爐，煙熏烤爐，熏蒸爐廠家采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，烤腸煙熏爐該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運(yùn)行中的參數(shù)可修正。設(shè)備主要用于做各種肉制品。
烤腸煙熏爐，煙熏烤爐，熏蒸爐廠家按一次加工臺灣烤腸產(chǎn)能（生產(chǎn)能力）來分有30 ，50,100,250,500,1000型。30型的外形是800x800x1600mm占地面積小，能夠選擇兩相電、三相電，使用方便，30型號的烤腸煙熏爐適合小的作坊用，生產(chǎn)量小的用；煙熏材料應(yīng)選用樹脂少、煙味好且防腐物質(zhì)含量多的材料。一般多用硬木，如柞木、樺木、櫟樹、楊木等。其中以果木最好。找不到合適的煙熏物，也可以用谷糠、小米、甘蔗皮，也是很好的熏煙材料。 煙熏烤爐煙熏通常兩種顏色，一種為蛋白黃色，為木粉和白糖的比例3：1的比例;一種為煙熏紅色，為木粉和紅糖的比例3：1。
烤腸煙熏爐，煙熏烤爐，熏蒸爐廠家是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備?？烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。1、本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動控制，自動化程度高。
2、本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
3、可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序，可供用戶隨時調(diào)用。
4、采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
5、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
6、各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
7、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
8、設(shè)有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。
烤腸煙熏爐電控部分采用先進(jìn)的人機(jī)界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運(yùn)行可靠且操作方便，防水性能好。烤腸煙熏爐該智能控制裝置的存儲能力達(dá)99個程序。通過人機(jī)界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度（%）、箱內(nèi)溫度（℃）、腸芯溫度（℃）、加工時間（分鐘）、程序和程序步驟、錯誤信息。