現(xiàn)貨出售二手滾揉機(jī)50升-2000升真空滾揉機(jī)

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起批量（臺(tái)）	價(jià)格
≥1	¥2000.00/臺(tái)

產(chǎn)品類(lèi)型：食品機(jī)械 > 肉類(lèi)加工設(shè)備 > 真空滾揉機(jī)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：梁山通源二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)部

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供應(yīng)說(shuō)明

現(xiàn)貨出售二手滾揉機(jī)50升-2000升真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)）。
能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類(lèi)嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。
任何類(lèi)型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)，也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制，滾揉時(shí)的工作環(huán)境適宜溫度為0～3℃。
真空滾揉機(jī)的種類(lèi)很多，目前市場(chǎng)上的型號(hào)區(qū)分主要是根據(jù)其容積來(lái)區(qū)別，根據(jù)通用標(biāo)準(zhǔn)主要有50L型、100L型、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號(hào)的真空滾揉機(jī)。每種型號(hào)的加工量是多少呢？
下面按照300L型真空滾揉機(jī)舉例示范規(guī)格：
300L（升）1升=1公斤，標(biāo)準(zhǔn)加工量按照滾揉機(jī)300L的70%容積算300LX 70%=210公斤
無(wú)論哪種型號(hào)規(guī)格的真空滾揉機(jī)，都有工作總時(shí)間、工作量時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)控制，有些真空滾揉機(jī)還具有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)時(shí)間控制。
低溫火腿原料肉滾揉時(shí)的適宜溫度是0～3℃，而在滾揉過(guò)程中肉會(huì)升溫，因此，除了具備冷卻功能的真空滾揉機(jī)外，真空滾揉機(jī)必須安置在0～3℃的冷卻庫(kù)內(nèi)，才能阻止原料肉的升溫，保證滾揉質(zhì)量。

公司簡(jiǎn)介

山東通源二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)公司專(zhuān)業(yè)從事各種化工設(shè)備、食品設(shè)備、制藥設(shè)備、飲料設(shè)備、飼料設(shè)備、實(shí)驗(yàn)儀器回收及轉(zhuǎn)讓.
山東通源二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)公司借著高質(zhì)量產(chǎn)品、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)經(jīng)多年發(fā)展，我們的產(chǎn)品熱銷(xiāo)至（上海、貴州、廣西、湖南、江西、江蘇、福建、湖北、四川、云南、河北、山東、甘肅、寧夏、新疆等全國(guó)近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)）、
產(chǎn)品質(zhì)量勻得到客戶一致的認(rèn)同，欲想放心購(gòu)買(mǎi)，請(qǐng)速聯(lián)系我們——通源二手設(shè)備產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)，拆回來(lái)的大部分都是正在使用的二手設(shè)備或者沒(méi)開(kāi)箱的新設(shè)備。主要銷(xiāo)售調(diào)劑二手?jǐn)匕铏C(jī)、二手滾揉機(jī)、二手包裝機(jī)、二手煙熏爐、二手灌腸機(jī)、二手夾層鍋、二手絞肉機(jī)、二手殺菌鍋等二手食品設(shè)備，二手灌裝機(jī)、二手反滲透、二手套標(biāo)機(jī)、二手貼標(biāo)機(jī)、二手殺菌機(jī)等二手飲料設(shè)備，二手自釀啤酒設(shè)備，二手燃?xì)忮仩t，二手濃縮蒸發(fā)器，二手雙效蒸發(fā)器，二手三效蒸發(fā)器，二手四效蒸發(fā)器，二手五效蒸發(fā)器，二手刮板薄膜蒸發(fā)器，二手化工廠用各種不銹鋼換熱器，二手不銹鋼列管冷凝器，二手不銹鋼板式換熱器，二手螺旋板換熱器，二手不銹鋼噴霧干燥機(jī)，二手不銹鋼流化床干燥機(jī)，二手滾筒干燥機(jī)，二手管束干燥機(jī)，二手高效沸騰干燥機(jī)，二手雙錐干燥機(jī)，二手平板烘干機(jī)，二手刮刀離心機(jī)，二手臥螺離心機(jī)，二手碟式離心機(jī)，二手噴嘴離心機(jī)，二手凈乳機(jī).二手牛奶分離機(jī)，二手啤酒分離機(jī)，二手船用分油機(jī)，二手脫脂分離機(jī)，二手固液分離機(jī)，二手酵母分離機(jī)，二手臥式活塞推料離心機(jī)，二手不銹鋼反應(yīng)釜，二手搪瓷反應(yīng)釜，二手板框過(guò)濾機(jī)，二手隔膜壓濾機(jī)，二手冬化過(guò)濾機(jī)，二手葉片濾油機(jī)，二手蒸炒鍋，二手榨油機(jī)，二手膨化機(jī)，二手環(huán)模制粒機(jī)，二手飼料機(jī)械加工設(shè)備.二手牧羊粉碎機(jī).二手混合機(jī).二手飲料加工設(shè)備.二手軋坯機(jī)，脫臭鍋、脫色鍋、脫臭罐、脫色罐、精煉罐、脫皂機(jī)、比配混合機(jī)、加熱罐、脫水機(jī)、剝殼機(jī)、圓篩、振動(dòng)篩、平面篩、破碎機(jī)、去石機(jī)、蒸脫機(jī)、減速機(jī)、各種刮板，絞龍、提升機(jī)、 15-300 噸浸出設(shè)備車(chē)間， 1 噸 -20 噸蒸汽鍋爐， 10 萬(wàn)大卡 -400 萬(wàn)大卡導(dǎo)熱油爐等各種原料生產(chǎn)線。本公司另代理全國(guó)多家正規(guī)廠家新產(chǎn)品，以其低廉的價(jià)格，享譽(yù)省內(nèi)外，客戶遍及全國(guó)各地.