小型兔肉煙熏爐臘肉煙熏爐板鴨廣東板鴨煙熏爐指的是用相應(yīng)的木屑或果木不完全燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制，熏完的食物帶有果木的香味，色澤誘人，口味獨(dú)特，保質(zhì)期長，一般都是針對豆制品，肉制品，熟食，腌制的食物進(jìn)行烘干煙熏上色的，都是生活中比較受到歡迎到美味佳肴。
小型兔肉煙熏爐煙熏箱可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。小型兔肉煙熏爐采用304不銹鋼材質(zhì)。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環(huán)保節(jié)能。小型兔肉煙熏爐現(xiàn)在市場上臘肉煙熏爐的不僅價格差異大，而且實(shí)用價值差別也是很大，很多廠家為了節(jié)省成本從而獲得更多的利益偷工減料，造成用戶使用煙熏爐時控制系數(shù)不精準(zhǔn)、上色不均勻、味道差等問題，給選購煙熏爐的用戶造成了極大的困擾。下面是煙熏爐選購的標(biāo)準(zhǔn)。
臘肉煙熏爐由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)干機(jī)電氣控制系統(tǒng)組成，具有蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗、冷熏等功能。臘肉煙熏爐主機(jī)框架夾層填充耐高溫材料（硅酸鋁氈），增加其保溫性，密封性，節(jié)能型。可進(jìn)行單工藝操作，也可單工藝組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可儲存多套不同配方。廣東板鴨煙熏爐應(yīng)具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)使?fàn)t內(nèi)煙霧均勻分布，從而使產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制完成后食品不含焦油，無污染，無廢棄物排放。
熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一，廣東板鴨煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。廣東板鴨煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
廣東板鴨煙熏爐 可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。