盒裝牛奶生產(chǎn)線，袋裝巴氏牛奶生產(chǎn)線，儲(chǔ)存罐

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零售價(jià)：15000.00元

起批量（臺(tái)）	價(jià)格
≥3	¥14500.00/臺(tái)

產(chǎn)品類型：食品機(jī)械 > 飲料機(jī)械 > 飲料機(jī)械配件
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：諸城市益眾機(jī)械有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

巴氏滅菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時(shí)，法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸，根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺死乳酸桿菌，而又不會(huì)破壞啤酒本身。最后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。

當(dāng)今使用的巴氏滅菌程序種類繁多。“低溫長(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程，如今只被小型乳品廠用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的，即仍含有微生物，且在儲(chǔ)存和處理的過(guò)程中需要冷藏。“快速巴氏滅菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。

儲(chǔ)藏罐是奶線設(shè)備必不可少的一環(huán)，由sus304不銹鋼制成，可按客戶要求定做，有意向的客戶請(qǐng)聯(lián)系我們。

公司簡(jiǎn)介

諸城市益眾機(jī)械有限公司是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，公司專業(yè)生產(chǎn)：乳品生產(chǎn)線、流體設(shè)備、高溫殺菌鍋、凈菜清洗機(jī)，醬腌菜設(shè)備、巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機(jī)、巴氏鮮奶殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、鹽水注射機(jī)、刨肉機(jī)、肉丸機(jī)、丸子機(jī)、蔬菜加工流水線、清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)等產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。