設(shè)備介紹
1. 風(fēng)冷機(jī)是物料在多層輸送帶上，自上而下，采用強(qiáng)風(fēng)冷卻降溫，除去產(chǎn)品表面水分。
2. 由電機(jī)、輸送網(wǎng)帶、網(wǎng)帶鏈輪、風(fēng)機(jī)、支撐腿等組成。
3. 利用風(fēng)機(jī)加快產(chǎn)品煮熟（油炸）后冷卻速度，效率高，節(jié)省進(jìn)入速凍的時(shí)間，提高出品率。
4. 吹干丸子表面殘留的水份，保證丸子表面干燥，進(jìn)入冷凍庫(kù)后不易粘接。
5. 多層輸送，采用按鈕式控制，變頻無(wú)極調(diào)速，安全性高。
設(shè)備使用原理及注意事項(xiàng)
1、五層風(fēng)冷機(jī)是一種食品制造用風(fēng)冷機(jī)器。
2、本機(jī)底部安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)。轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的輸出軸延伸至風(fēng)冷機(jī)外側(cè)且連接網(wǎng)帶轉(zhuǎn)動(dòng)軸。
3、轉(zhuǎn)動(dòng)軸的外表面安裝有軸承座，軸承座安裝在機(jī)架固定板上。
4、風(fēng)冷機(jī)右側(cè)及頂部安裝風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)采用不銹鋼軸流風(fēng)機(jī)。
5、冷卻效率高，所費(fèi)時(shí)間短，給后續(xù)生產(chǎn)帶來(lái)便利。
6、風(fēng)冷機(jī)注重散熱效果，安裝前選擇地基平穩(wěn)，四周空氣暢通，空氣無(wú)污染油汽少的場(chǎng)所。
7、正常使用過(guò)程中不要隨意拆卸零部件、更改設(shè)備結(jié)構(gòu)。
8、每班進(jìn)行一次全機(jī)檢查：電氣各接線(xiàn)端緊固螺栓有無(wú)松動(dòng)
9、機(jī)組各運(yùn)行部件有無(wú)噪聲、運(yùn)行是否正常。
10、各電機(jī)運(yùn)行電流是否正常，絕緣電阻是否正常。
11、本機(jī)應(yīng)由專(zhuān)人操作，管理，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)停電并查明原因、排出故障。