廠食堂交給食堂承包公司的好處有什么吧：
1、采購(gòu)安全性：
食物由食堂承包公司統(tǒng)一采購(gòu)統(tǒng)一派送。食堂承包公司已有栽種養(yǎng)殖廠，確保食物更新鮮，更性價(jià)比高。食品全是統(tǒng)一采購(gòu)，豆面、糧油食品、調(diào)味品都立即從靠譜生產(chǎn)廠家拿貨，全部原輔材料經(jīng)銷商全是業(yè)界大型企業(yè)。因此原材料價(jià)格占據(jù)相對(duì)性的優(yōu)點(diǎn)，品質(zhì)、一手貨源有確保。
2、責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)性：
食堂風(fēng)險(xiǎn)是指餐館安全性和餐館品質(zhì)。防止食品類安全生產(chǎn)事故，必須技術(shù)持證的食品衛(wèi)生安全技術(shù)人員，務(wù)必具有《食品安全管理員培訓(xùn)考核合格證》資格證書。對(duì)廚務(wù)工作人員要?dú)v經(jīng)嚴(yán)苛學(xué)習(xí)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作，每日的監(jiān)督管理要認(rèn)真落實(shí)。另外，食堂承包商會(huì)投保，防止產(chǎn)生一切安全生產(chǎn)事故，食堂承包公司是惡劣事件的行為主體責(zé)任人，進(jìn)而為公司避開(kāi)了風(fēng)險(xiǎn)性。
3、防止管理方法系統(tǒng)漏洞：
食堂承包的方法讓公司和員工立在同一觀點(diǎn)，對(duì)食堂監(jiān)管及時(shí)，防止了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)漏洞的難題。在餐館層面，公司和員工都能夠盡快監(jiān)控食堂的運(yùn)行，另外讓顧客在食堂餐館層面更劃算。
4、技術(shù)專業(yè)服務(wù)到位：
餐館是服務(wù)型制造行業(yè)，食堂運(yùn)營(yíng)都不列外。顧客自營(yíng)食堂時(shí)，餐廳廚房員工與生產(chǎn)制造員工均屬公司朋友，不在乎誰(shuí)服務(wù)項(xiàng)目誰(shuí)，責(zé)任意識(shí)更無(wú)從說(shuō)起。自營(yíng)食堂的方法讓員工提心吊膽，不利惹人、留才。食堂承包公司秉持“顧客致尊、誠(chéng)實(shí)守信、精雕細(xì)琢、熱忱服務(wù)”的公司經(jīng)營(yíng)管理理念，盡快為用人單位出示員工食堂承包服務(wù)項(xiàng)目。
5、食譜新花樣：
自營(yíng)食堂招聘廚師進(jìn)去之后，要是沒(méi)有產(chǎn)生非常大的難題一般不容易拆換主廚。炒好自身的幾個(gè)菜就是達(dá)到目標(biāo)。做為用餐工作人員每日吃的都類似的飯食。作出好飯是要花時(shí)間與勞動(dòng)力的，一般自營(yíng)食堂的主廚都不容易消耗活力去研發(fā)新產(chǎn)品，那樣員工食堂的菜式就較為單一了。食堂承包公司注重注重飯食品質(zhì)并保證環(huán)境衛(wèi)生、安全性、美味可口、菜品多元化，配置全國(guó)各地主廚，能把握時(shí)節(jié)菜品調(diào)料操縱，每款粵潮菜、四川菜、湖南菜、客家美食一應(yīng)俱全，備受就餐員工的鐘愛(ài)。