我公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，果蔬漂燙機(jī)，肉制品加工設(shè)備，鹵煮線，巴士殺菌機(jī)，真空包裝機(jī)，洗筐機(jī)，油炸機(jī)等食品機(jī)械設(shè)備，公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
扒雞煙熏爐 plc豬頭肉煙熏爐 肉食蒸熏爐一般來說做實(shí)驗(yàn)用的煙熏爐都是小型的，有單次加工30公斤、50公斤和100公斤的，被廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室以及個(gè)體小作坊或者每天的加工量不是很大的企業(yè)。因?yàn)樵撛O(shè)備具有煙熏，蒸煮，烘干和上色的功能，因此又叫做多功能煙熏爐。我們的設(shè)備型號(hào)是根據(jù)臺(tái)灣烤腸的，250型號(hào)的煙熏爐加工能力是250公斤，500型號(hào)的較多加工500公斤，較大的是加工一噸的，實(shí)驗(yàn)煙熏爐，就是30煙熏爐，設(shè)備占地面積小。扒雞煙熏爐 plc豬頭肉煙熏爐 肉食蒸熏爐板材純304打造，內(nèi)壁是兩個(gè)厚的，底部是四個(gè)厚的，30公斤香腸烘干機(jī)總重量是50公斤，功率是5千瓦的，而且是可以用兩相電的。煙熏爐一般低溫制品加熱時(shí)，環(huán)境溫度在75～80℃左右，肉的中心溫度要求達(dá)到68～70℃。烘干香腸不宜溫度超過85度，否則容易產(chǎn)生爆腸現(xiàn)象。烘干香腸只要控制好時(shí)間和溫度就能輕松實(shí)現(xiàn)烘干工藝。實(shí)驗(yàn)煙熏爐，烘干香腸全部的水分大約需要10個(gè)小時(shí)左右，烘干溫度要掌握好溫度和時(shí)間，設(shè)備有倆溫度探頭，可以保證每一爐產(chǎn)品口感一致。
扒雞煙熏爐 plc豬頭肉煙熏爐 肉食蒸熏爐設(shè)備性能：
1.本機(jī)全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，干凈、衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用。其他 配置，觸摸屏：臺(tái)灣維綸；plc控制器：韓國lg。
2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果良好，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。電腦全自動(dòng)控制，采用plc自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏，每個(gè)工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示。可存儲(chǔ)100套不同配方。
3.主機(jī)（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。