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熱風(fēng)干機(jī)-干制品和腌臘制品的風(fēng)干設(shè)備

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供應(yīng)說明

用于各種肉食品、水產(chǎn)品、果品、蔬菜的烘烤、烘干、風(fēng)干、脫水、脫脂加工,可加工的品種如:風(fēng)鵝、醬板鴨、低脂鹽水鴨、板雞、風(fēng)干魚、肉干、肉脯、香腸、腌臘等制品及果脯、果干等產(chǎn)品。

基本參數(shù)
1、外形尺寸:長×寬×高
(RF-150型)1400×2000×2800(FHK-300型)2400×2000×2800
(RF-600型)2400×4000×2800(RF-1200型)4400×4000×2800
2、加熱方式:管道蒸汽/電能熱交換(任選)
3、熱交換量:10000kcal~80000kcal
4、熱風(fēng)循環(huán)量:300~500 m3/min
5、排濕風(fēng)量:15 ~500 m3/min(可調(diào))
6、溫控范圍:30℃~100℃/30℃~150℃(參數(shù)預(yù)設(shè))
7、時間范圍:1min~900min
8、控制方式:智能自整定
9、加 工 量:150/300/600/1200公斤/次(根據(jù)加工品種而定)

公司簡介

南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)致力于為客戶提供全方位的肉類食品加工方案。設(shè)計生產(chǎn)能滿足不同企業(yè)規(guī)模、不同加工量和不同加工品種的機(jī)械設(shè)備,滿足各種肉類制品加工工藝的要求,服務(wù)于排酸、分割、注射、滾揉、腌制、冷風(fēng)干燥、熱風(fēng)干燥、蒸煮、鹵煮、燜煮、油炸、烘烤、煙熏、冷卻等工藝過程。滿足醬鹵肉制品(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水果品、脫水海(水)制品等加工工藝。主要產(chǎn)品有:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:調(diào)理肉制品加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線;肉松加工成套設(shè)備;兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備等。

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