硬脂醇，又名 1-十八醇、正十八烷醇，屬于長鏈高碳脂肪醇類。外觀為白色或針狀結(jié)晶，或塊狀固體，有香氣味，揮發(fā)性小，不能溶于水，可溶于氯仿、醇、醚等。
十八醇
基本簡介
中文名稱：十八醇
化學(xué)名稱：1-Octadecanol
INCI Name：硬脂醇STEARYL ALCOHOL
CAS登錄號：112-92-5
EINECS登錄號：204-017-6
分子式：C18H38O
分子量：242.44
HSCode：2905170000
應(yīng)用領(lǐng)域
1.食品添加劑：硬脂醇被用作甜味劑和保濕劑，在食品加工過程中起到增加風(fēng)味和延長保質(zhì)期的作用。
2.紡織工業(yè)：十八醇還可以用作紡織工業(yè)中的染料和涂料添加劑，以提高染色和涂料的質(zhì)量。
包裝方式
牛皮袋
產(chǎn)品合規(guī)性
GB/T16451
外觀：白色固體/白色固體/白色固體
C18：≥98/≥97/≥96
熔點(diǎn)，℃：57-60/56-60/55-61
色澤，Hazen：≤10/≤15/≤30
酸值（以KOH計(jì)）mg/g：≤0.1/≤0.2/≤0.3
皂化值（以KOH計(jì)）mg/g：≤0.5/≤0.8/≤1.0
碘值（以I2計(jì)）g/100g：≤0.3/≤0.5/≤1.0
烷烴含量，%：≤0.5/≤1.0/≤1.5
羰基價(jià)，mg/Kg：≤100/≤150/≤200
鉛，mg/kg：≤10
CP
外觀：白色固體
C18：≥95
熔點(diǎn)，℃：57-60
酸值（以KOH計(jì)）mg/g：≤1.0
皂化值（以KOH計(jì)）mg/g：≤1.0
碘值（以I2計(jì)）g/100g：≤2.0
羰基價(jià)，mg/Kg：≤100/≤150/≤200
鉛，mg/kg：≤10
BP、EP
外觀：白色固體
C18：≥95
熔點(diǎn)，℃：57-60
酸值（以KOH計(jì)）mg/g：≤1.0
皂化值（以KOH計(jì)）mg/g：≤2.0
碘值（以I2計(jì)）g/100g：≤2.0
USP
外觀：白色固體
C18：≥90
熔點(diǎn)，℃：55-60
酸值（以KOH計(jì)）mg/g：≤2.0
碘值（以I2計(jì)）g/100g：≤2.0