什么是自動計量售賣機(jī)？
自動計量售賣機(jī)是一種智能化餐飲管理模式，它使顧客根據(jù)自己的口味和需求，在一個自助餐臺上挑選并稱重所選菜品，然后根據(jù)食物的重量付費(fèi)。這種設(shè)備不僅提供了食物的多樣性，還讓顧客更好地控制菜品的份量，有利于健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
自動計量售賣機(jī)的功能
1.自助選餐：顧客可以在自助餐臺上自由選擇各種菜品，包括主食（如面條、米飯等），以及蛋白質(zhì)來源（如肉、魚和豆腐），還有多種蔬菜和水果。
2.自動稱重：顧客選好菜品，將其放在餐盤或托盤內(nèi)，設(shè)備自動計算出所取菜品的重量。
3.智能計價：自動計量售賣機(jī)會根據(jù)食材的重量和單價計算出食物的總價格，并顯示在屏幕上。顧客可以隨時查看他們所選食物的價格。
4.快速結(jié)算：替代傳統(tǒng)的人工收銀模式，無需人工操作，設(shè)備自動扣費(fèi)，解決了傳統(tǒng)食堂結(jié)算慢、易出錯、成本高、體驗差的現(xiàn)狀。
5.余量監(jiān)測：自動計量售賣機(jī)可實時監(jiān)測菜品余量，確保餐廳及時補(bǔ)充菜品，滿足顧客需求。
6.便捷支付：顧客可以選擇不同的支付方式，包括刷卡、掃臉、移動支付等，以便完成支付。