酸奶發(fā)酵設(shè)備，小型酸奶發(fā)酵設(shè)備，酸奶可能在超市里面見得比較多，但是大部分使用牛奶加工成的，有客戶想用羊奶進(jìn)行加工酸奶，說實(shí)話，在我們當(dāng)?shù)厮嵫蚰虥]有見過，但是聽說要比用牛奶做出來的要好一些，如果你現(xiàn)在加工羊奶，那么你也可以嘗試一下做酸奶，畢竟羊酸奶的市場相對來說還比較空白的。酸奶發(fā)酵設(shè)備，
酸奶發(fā)酵設(shè)備，巴氏奶加工酸奶的大致流程：
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝 配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--牛奶殺菌機(jī)--罐裝
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程：預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲(chǔ)存--灌裝 配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--發(fā)酵罐--低溫儲(chǔ)藏罐--罐裝
酸奶發(fā)酵設(shè)備，酸奶和牛奶加工的工作流程：
1.預(yù)熱罐對牛奶進(jìn)行加熱，溫度60度左右。
2.牛奶通過管道進(jìn)入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過濾。
3.牛奶通過管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（做巴氏奶不需要均質(zhì)，做液體酸奶機(jī)和固體酸奶需要均質(zhì)，均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會(huì)收的好，均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎，均質(zhì)后的巴氏奶會(huì)顯得比較稀薄，如果不需要均質(zhì)，設(shè)備單獨(dú)設(shè)計(jì)閥門至今進(jìn)入殺菌流程，不走均質(zhì)）。
4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進(jìn)入牛奶殺菌機(jī)殺菌，殺菌罐的溫度和時(shí)間可以自己進(jìn)行調(diào)節(jié)（一般的殺菌溫度是85度左右時(shí)間是30分鐘）。 酸奶發(fā)酵設(shè)備，
5.殺菌完成后利用壓縮機(jī)對牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做，固體酸奶用酸奶機(jī)來做，固體酸奶機(jī)一般用酸奶紙杯，酸奶的發(fā)酵時(shí)間是8個(gè)小時(shí)。
6.客戶如果還想做液體酸奶機(jī)可以把預(yù)冷罐做上溫控儀，進(jìn)行做液體酸奶的發(fā)酵，設(shè)備整個(gè)流程進(jìn)行完畢之后，設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來用，整個(gè)生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進(jìn)行清洗設(shè)備。酸奶發(fā)酵設(shè)備，
酸奶發(fā)酵設(shè)備，售后服務(wù)：
對于產(chǎn)品質(zhì)量：我們要求精益求精！
對于服務(wù)：我們永遠(yuǎn)用微笑對待每位客戶！
對于售后：我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔(dān)！酸奶發(fā)酵設(shè)備，
本廠另有更大產(chǎn)量的型號(hào)可供選擇！歡迎來電咨詢！